2017年11月07日

嬉しい贈り物♪

FBで繋がったお友達から嬉しいサプライズ♪
「ハヤトウリ」が届きました☆

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関東在住のご自宅の庭で採れた「ハヤトウリ」の投稿に、北海道では見かけないその初めての名前に思わずコメントをしたら、なんと送って下さったのです・驚!嬉!
ひとつひとつ丁寧に紙に包まれた「ハヤトウリ」を手に取ると、思っていたよりもずっしり。

ワクワクしながら、皮を剥いて、まずは生で食べてみると・・・ほんのり甘くてシャキシャキ歯ごたえ、とってもみずみずしい♪

早速、お料理に☆
まずは北海道の食材とのコラボレーションで、マトン(ジンギスカン)と合わせたり、南瓜と一緒にグラタン風にしてみました♪どちらもとっても美味しい〜
他にも色々とお料理楽しんでみようと思います☆

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今回送って下さった「ハヤトウリ」の他にも心温まる、お手紙と一緒に手作りの「無花果のシロップ」やお菓子も同梱されていて感激♪

FBから繋がり頂いた嬉しく幸せなご縁・・・

本当にありがとうございました*^-^*
posted by Shino at 17:59| 日記