2017年07月20日

羊乳♪

初めての羊乳体験!
ドキドキして飲みましたが、牛乳よりも濃くがあり気になる臭みは無し☆星座(おひつじ座)
ヤギのチーズは苦手なので、なんとなく羊の乳と聞いて同じく匂いが強いのでは?と思いましたが、全然、牛乳に近い感じで驚きました☆
子供の頃からジンギスカン(羊肉)には慣れ親しんでいたけれど
羊乳で作ったグラタン、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルトは
初めての美味しさ♪
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ミルキーな味のアイスクリームは生クリームを添加することなく、本来羊乳が持つ栄養分の濃さ(コク)で作ったとのこと!
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タンパク質が多く栄養価も高い羊乳
羊って凄い♡

posted by Shino at 19:25| 日記